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  中新网北京8月9日电(记者 宋宇晟)最近,中国烹饪界颇引人关注。先是湖北菜的简称被统一为“楚菜”,随即引发网友关注;继而又有媒体称中国烹饪协会将揭晓全国34个地域菜系,同样引来围观。记者8日获悉,中国烹饪协会近日将对此进行说明。

  湖北菜统一称“楚菜”

  日前,湖北省政府办公厅发布的《关于推动楚菜创新发展的意见》明确表示,将湖北菜简称统一规范为“楚菜”。有媒体称之为“彻底终结了长期以来的‘鄂菜’‘楚菜’之争”。

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  高冷的学术,是否应该入选?这是大家热议的重点。“梁启超说,一个国家,文化的精粹就是学术。”谭平认为,学术不应该坐冷板凳。

  王川说:“我赞成谭继和老师入选。谭继和不是一般人,他的成就很高。谭继和的知名度比不过马识途、流沙河,也没有广泛的粉丝,而且他所在的领域相对比较高冷,但他对天府文化的贡献非常重要。”

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